Szász Sándor 2009-ben indította újra vállalkozását. Ma már Márton Szilárddal, üzlettársával és több mint 36 munkatárssal közösen a házias ízek nyárádmenti specialistái. Több mint 500 boltot látnak el Lanka hentesáruval, termékeik megvásárolhatók Maros, Hargita, Kovászna, Kolozs, Szeben és Beszterce megyék üzleteiben. Hitvallásuk, hogy csak olyan minőséget hajlandóak gyártani, eladni, amit otthon is a családi asztalra tennének. A Lanka termékek ízvilága is helyi, és adalékanyagoktól mentes minden, ami a jobbágyfalvi kisüzem kapuján kigördül.