Szász Sándor a întemeiat această afacere în 2009, împreună cu alți șapte asociați. Astăzi, alături de Márton Szilárd, partenerul său de afaceri, și peste 36 de angajați, sunt specialiști în produse locale din Valea Nirajului. Peste 500 de magazine din regiune sunt aprovizionate de carmangeria Lanka. Deviza lor este să producă și să comercializeze produse de maximă calitate, pe care le-ar pune oricând cu drag și acasă, pe masa familiei. Gustul produselor Lanka este, de asemenea, cu specific local, iar tot ceea ce iese din mica fabrică din satul Valea, nu conține aditivi.